-
1 salad dressing
-
2 salad-dressing
-
3 flavouring
(n) ароматическое вещество; вкусовое вещество; заправка; придание аромата; придание вкуса; приправа; специя* * *заправка; придание вкуса, запаха* * *['fla·vour·ing || 'fleɪvərɪŋ] n. заправка салата, приправа, специя* * ** * *1) заправка; придание вкуса 2) приправа 3) перен. привкус -
4 flavoring
-
5 flavouring
-
6 flavoring
см. flavouring* * *['fla·vor·ing || 'fleɪvərɪŋ] n. заправка салата, приправа, специя* * *амер. см. flavouring -
7 French dressing
заправка для салата из уксуса и растительного масла"французская приправа";
прованское масло с уксусом и горчицейБольшой англо-русский и русско-английский словарь > French dressing
-
8 French dressing
заправка для салата из уксуса и растительного маслаАнгло-русский большой универсальный переводческий словарь > French dressing
-
9 salad dressing
English-Russian dictionary restaurant vocabulary > salad dressing
-
10 french dressing
заправка для салата, изготовляемая из растительного масла, смешанного с уксусом;соус, изготовляемый смешиванием майонеза с томатной пастой или кетчупом -
11 vinaigrette
заправка для салата из растительного масла и уксуса;коробочка с дырочками в крышке для ароматических трав или нюхательной соли -
12 salad dressing
[ˌsæləd'dresɪŋ]1) Общая лексика: заправка к салату, приправа, заправка для салата2) Пищевая промышленность: приправка к салату3) Реклама: приправа к салату, салатная приправа4) Макаров: салатные приправы -
13 French dressing
1) Общая лексика: "французская приправа", прованское масло с уксусом и горчицей, приправа для салата из уксуса и растительного масла2) Кулинария: оливковое масло с уксусом и горчицей, французская заправка3) Реклама: французская приправа4) Табуированная лексика: сперма -
14 ranch dressing
Общая лексика: заправка для салата (состоит из майонеза, сметаны, пахты, чеснока, зеленого лука и проч.приправ) -
15 dressing
['dresɪŋ]сущ.1) одеваниеThere is no elaborate dressing for dinner here. (Mrs. Carlyle) — Надевать вечернее платье к обеду здесь не принято.
2) наряд, одеждаSyn:3) убранство, украшение4) отделка; очистка; шлифовкаto apply / put on a dressing — накладывать повязку
Syn:6) = dressing-down нагоняй, выговор; головомойкаHis fingers itched to give me another dressing. (Malkin) — У него чесались руки сделать мне ещё одну выволочку.
Syn:7) кул. приправа соусSyn:sauce 1.8) кул. начинкаSyn:9) удобрение10) воен. равнение, правильное построение11) текст. шлихтование, аппретирование12) горн. обогащение ( руды) -
16 French dressing
-
17 lite
[laɪt] 1. прил.; преим. амер.; прост.; = light1) лёгкий, низкокалорийный (о еде и напитках, содержащих пониженное количество калорий или алкоголя)lite salad dressing — лёгкая / низкокалорийная заправка для салата
2) облегчённый, несерьёзный3) информ. упрощённый, усечённый ( о версии программного продукта)2. сущ.; преим. амер.; прост.Unix Lite would have been okay four years ago. — Упрощённая версия "Юникса" подошла бы четыре года назад.
-
18 citrus dressing
English-Russian dictionary restaurant vocabulary > citrus dressing
-
19 dressing
2) начинка, фарш -
20 Russian dressing
майонез, кетчуп, хрен, вустерский соус, соль, перецEnglish-Russian dictionary restaurant vocabulary > Russian dressing
- 1
- 2
См. также в других словарях:
заправка — Кулинарный термин, имеющий в русской кухне двоякий смысл. 1. В широком смысле любое внесение в готовую пищу, блюдо такого компонента, который не обязателен по рецептуре, но дает существенное улучшение вкуса данного блюда. В этом смысле … Кулинарный словарь
Заправка — процесс заполнения резервуара, ёмкости. Заправка соус для салата. Заправка (разг.) автомобильная заправочная станция См. также Загрузка … Википедия
ЗАПРАВКА — ЗАПРАВКА, и, жен. 1. см. заправить, ся. 2. Приправа к пище (разг.). З. для салата. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
ЗАПРАВКА — Кулинарный термин, имеющий в русской кухне двоякий смысл. 1. В широком смысле любое внесение в готовую пищу, блюдо такого компонента, который не обязателен по рецептуре, но дает существенное улучшение вкуса данного блюда. В этом… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Заправка из уксуса и растительного масла — Уксус перед заправкой салата тщательно смешать с солью, перцем, сахаром и маслом. На 1/4 стакана уксуса 1 2 ст. ложки растительного масла, 1 чайную ложку сахарной пудры. Или на 2 ст. ложки уксуса 4 5 ст. ложек растительного масла, соль, перец по… … Книга о вкусной и здоровой пище
Винегретная заправка — Салат с французской заправкой Винегретная заправка, французская заправка, соус … Википедия
Салатная заправка — Готовая чесночная заправка Салатные заправки, салатные соусы, дрессинги соусы и продукты, предназначенные для придания салатам дополнительных вкусовых качеств (пикантности, сочности, сладости, кислоты) и соед … Википедия
Французская заправка — Салат с французской заправкой Винегретная заправка, французская заправка, соус винегрет (фр. Vinaigrette, Sauce vinaigrette, от фр. vinaigre уксус) салатная заправка, основными ингредиентами которой являются уксус и растительное масло. В… … Википедия
Салатная заправка — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Сабайон): | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Французская заправка (в салаты) — В основе ее оливковое (прованское) масло, например, 5 столовых ложек. К нему, чтобы только отбить масляный вкус и придать аромат, добавляют следующие компоненты: 1 столовую ложку мелко мелко нарезанного лука шалота (или любого неострого… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
